パンの実

パンの実
収穫3月~12月

同じ品種でも島内の地域により収穫時期は異なる。いろいろな食べ方が楽しめ、焼けば焼イモの味、ゆでればふかしイモの味、揚げればテンプラの味、蒸して叩いて糊状にすればもちの味、種子を焼けば栗の味。原産地は南太平洋諸島と言われまさに島民の主食になり得る果物。

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濱本久允

濱本久允

ハマモトガーデンズの開拓者 濱本久允は昭和22年に愛媛県で生まれました。オーナー濱本久允の自然に対する向き合い方や思いを綴ってまいります。