エッグフルーツ

本来の果実名はカニステルというが、果実は黄色紛質で、見た目も感触もゆでタマゴの黄身にそっくりなため、エッグフルーツの愛称で親しまれている。日本では高級果物として人気がある。味や食感はかぼちゃや栗にかなり似ている。