アボカド

多くの品種があるがグアムで育つ品種は限られている。「森のバター」の愛称で呼ばれているように風味はバターに似ている。ギネスブックでは果実の中で一番栄養価の高い果物として紹介されている。果実を半分に割り、スプーンで食べたり刺身としてサラダとして、いろいろな食べ方が楽しめる。