サポーテ

熱帯の果物でサポーテの名の付く果物は多く、カキノ木科、アカテツ科、ミカン科に分かれる。これはカキノ木科のサポーテで、見かけは柿に似ている。メキシコ原産で感触も味も完熟の柿に似て美味しい。種は肌の手入れに良いため、多くの国で石鹸や香水や養毛剤の原料として使われる。